Gewinnspiel!

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Von dem Erfolg unseres kleinen Blogs in so kurzer Zeit sind wir sehr überrascht. Vielen Dank an alle Leser und Fans unserer Facebook Seite.

Es ist also an der Zeit auch mal etwas an unsere treuen Leser und Fans zurück zu geben. Vor kurzem haben wir beschrieben, wie man das Kochbuch „So geniesst Österreich“ auch von Deutschland aus bestellen kann.

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„So genießt Österreich“ in Deutschland bestellen

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Update 27.04.2016: Leider scheint die Verfahrensweise nicht mehr zu funktionieren. Wie mir bereits mehrere Leser bestätigt haben, akzeptiert Vorwerk AT die Rechnungsadresse von D-A-Packs nicht mehr 🙁

Das Thermomix-Rezeptbuch mit Chip „So genießt Österreich“ erfreut sich sehr großer Beliebtheit in Deutschland. Obwohl es das Buch hier weder zu kaufen gibt, noch es von Deutschland aus bestellbar ist. Mit diesem kleinen Trick aber kann man das Buch und den Chip „So genießt Österreich“ auch in Deutschland bestellen:

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Kartoffelbaguettes aus dem Thermomix

Kartoffelbaguettes

Mit dem Thermomix lassen sich ja auch prima Teige für allerlei Brote herstellen. Das vergangene Wochenende stand bei mir ganz im Zeichen des Backens und da ich auch das erste mal Sauerteig angesetzt hatte, wollte ich den Sauerteig in einem ersten Backversuch mal testen. Heraus kamen diese schönen Kartoffelbaguettes. Weiterlesen →

Rinderfilet Sous Vide

rinderfilet sous vide thermomix

Mit dem Thermomix TM5 kann man ja so allerlei anstellen. Neben Eintöpfen, Suppen, Kuchen, Smoothies oder Broten kann man mit dem Thermomix auch in die gehobene Goumet-Küche einsteigen. Das ganze sogar besonders einfach, alles was man braucht ist dazu ein gutes Stück Fleisch etwas Wasser, Zeit und natürlich den Wunderkessel. Und so bereitet man ein Rinderfilet mit der Sous Vide Garmethode im Thermomix zu:

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